福州市******公司办公楼（三峰西路323号）、城区水厂、东区水厂职工食堂服务外包（主厨、备菜工资）价格征集公告
福建省翔晖招标有限公司受福州市******公司委托，现对福州市******公司办公楼（三峰西路323号）、城区水厂、东区水厂职工食堂服务外包（主厨、备菜工资）公开向社会进行价格征集，欢迎有资质、有能力的单位积极参与。现将有关事宜公告如下：
1、征集要求及内容
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服务
点位
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人员
配置
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服务
时间
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供餐餐次
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预估就餐规模
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供餐形式
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服务期限
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岗位职责
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公司办公楼（三峰西路323号）餐厅
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主厨1名+备菜1名
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仅法定工作日上岗
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午餐
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午餐人数约80人
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统一分餐装盘就餐
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本项目服务期一年，就餐人数仅供参考，实际就餐人数据实为准
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1.主厨
①对应厨房菜品烹制、拟定菜谱、把控菜品质量口味、厨具设备日常检查维护等；
②每日食材到货验收：核对食材数量、外观品质、新鲜度，变质、过期、不合格食材有权拒收，并第一时间向甲方后勤管理人员汇报，做好验收记录等；
③严格落实食品安全操作规范等。
2.备菜
食材清洗切配、餐具清洗消毒、本厨房区域环境卫生保洁、餐后场地清理、食材收纳存放等。
3.全部从业人员须持有有效健康证，服从甲方后勤管理，完成食堂临时性后勤工作。
4.如有特殊情况需增加餐次或其他需求，应无条件配合。
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城区水厂餐厅
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主厨1名+备菜1名
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全年在岗
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午餐+晚餐
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午餐人数约26人+晚餐约5人
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盘菜围桌就餐
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东区水厂餐厅
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主厨1名+备菜1名
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午餐人数约30人+晚餐约5人
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统一分餐装盘就餐
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2、价格征集文件(详见公告附件1)应包括：
2.1营业执照副本复印件。
2.2法定代表人授权书原件。【若应征单位代表是法定代表人则无需提供法定代表人授权书，但需提供法定代表人身份证复印件并加盖公司公章。】
2.3报价函
注：①以上纸质材料需装订成册并密封袋内装袋，提供的材料均须加盖应征单位公章，并提供可编辑word版本电子版一份。所有材料需装订成册密封完好递交。
②所有纸质材料一正三副，统一用A4纸打印并装订，需******公司******公司的价格征集文件概不退还。
3、递交方式及时间、地点：
递交截止时间：价格征集文件应于2026年9月8日9:00（北京时间）-2026年9月14日17：00（北京时间）之间密封送达福建省福州市鼓楼区杨桥中路236号永富楼二层房屋（如价格征集文件以快件形式递交，应按规定密封后在截止时间前寄达我公司，否则不予受理）。
接收人：林炳、胡非，联系电话：0591-***********
4、价格征集要求
4.1本次价格征集将由招标代理机构协助招标人抽取专家进行评审，组织专家对有效应征单位价格的合理性等综合因素确定最终价格。
4.2本次价格征集递交截止时间止，递交价格征集文件的应征单位不足3家的，该价格征集终止。
4.3本项目价格征集结果不另行公示。
5、招标人：福州市******公司
地址：福建省福州市长乐区航城街道三峰西路323号远航供水公司
联系人：林工
联系电话：0591-***********
6、招标代理机******公司
地址：福建省福州市鼓楼区杨桥中路236号永富楼二层房屋
联系人：林炳、胡非
联系方法：0591-***********
7、发布公告的媒介
（1）福建省国资采购平台（https://ygcg.fjcqjy.com/）
（2）工采通电子招投标交易平台（#）
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